Dal 16 al 23 novembre si terrà l’XI edizione della Settimana della Cucina Italiana in Svezia e si celebrerà il primo anniversario della Cucina Italiana come Patrimonio UNESCO.
La cucina regionale è la protagonista di questa edizione, con il tema “Cucina italiana patrimonio UNESCO: territori e filiere d’eccellenza”.
L’Ambasciata d’Italia, in collaborazione con l’Agenzia ICE, l’Istituto Italiano di Cultura e Italchamber hanno predisposto un ricco programma di eventi, consultabile sul sito dedicato: www.italienskamatveckan.ice.it.
Sullo stesso sito sarà anche possibile esplorare le regioni italiane, i siti UNESCO presenti sul territorio e la cucina regionale proposta dagli oltre 30 ristoranti aderenti all’iniziativa di quest’anno che prevede l’offerta di specialità locali in occasione della Settimana della Cucina Italiana in Svezia.
