PRESSMEDDELANDE
Evenemanget för att främja kunskap om Prosecco DOC Rosé, som arrangeras av den italienska ambassaden i Sverige med koppling till den femte Italienska Matveckan i Världen, kommer att hållas i ett helt digitalt format i samarbete med Prosecco DOC-konsortiet och den italienska Utrikeshandelsbyrån i Sverige.
Med anledning av Prosecco DOC Rosé vinets debut i december på den svenska marknaden, distribuerat i landet genom Systembolaget, avser den italienska ambassaden att främja kunskap om den skyddande beteckningen och ursprungets territorium som består av nio provinser i de nordöstra italienska regionerna Veneto och Friuli Venezia Giulia.
Prosecco DOC-konsortiet samlar ett nätverk av 11 460 vinodlare med en produktion av cirka 486 miljoner flaskor under 2019, varav 77,8% för export (10,8 miljoner flaskor Prosecco DOC och DOCG sålda i Sverige i år under januari-november). Det uppskattas att produktionen för Prosecco DOC Rosé kommer att nå 20 miljoner flaskor totalt i år och 40–50 miljoner flaskor inom nästa år, varav 80–85% för export.
Med hänvisning till den femte Italienska Matveckan i Världen, vill Ambassaden också bjuda på några matchningar till maträtter särskilt lämpliga när det gäller serveringen av Prosecco DOC Rosé, genom två videor speciellt skapade av sommelierer Monica Ferrucci och Alessandro Barattini, som redan deltagit i den årliga upplagan av det tidigare nämnda evenemanget.
Det digitala eventet producerat i enlighet med de nuvarande smittskyddsrekommendationer, finns tillgänglig på Ambassadens YouTube kanal och på Ambassadens sociala medier från och med den 18 december och invigs med en hälsning av Prosecco DOC-konsortiet och Ambassadör Mario Cospito.
För att nå våra sociala medier klicka här:
